آموزش انواع مربا و ترشیجات

ترشی گردو همدانی نحوه تهیه ترشی گردو در فصل بهار ترشی گردو، ترشی سنتی همدان می باشد که در فصل بهار با گردو کال تهیه میشود و عطر طعم متفاوتی دارد. اگر میخواهید بدانید ترشی گردو مال کجاست باید بگویم ترشی گردو همدانی می باشد، یکی از سوغاتی های سنتی …

طرز تهیه ترشی خرفه طرز تهیه انواع ترشی با خرفه ترشی خرفه را میتوانید با انواع سبزیجات دیگر از جمله هویج، گوجه فرنگی و بادمجان  تهیه کنید. طعم ملایم و سبک ترشی خرفه سبب شده که برای درد معده مفید باشد. خواص ترشی خرفه ترشی خرفه طعم ملایم و سبکی …

  درست کردن ترشی پوست پرتقال و پیاز روش تهیه ترشی پوست پرتقال احتمالا شگفتی کنید اما با هر نوع سبزیجات و میوه جاتی می توانید ترشی تهیه کنید. با توجه به خاصیت های پوست پرتقال، قصد داریم در این مطلب شما را با چند روش تهیه ی ترشی پوست پرتقال …

طرزتهیه شربت به لیمو چگونه شربت به لیمو درست کنیم؟ شربت به لیمو را در فصل پاییز که به های تازه می آیند تهیه کنید و در تابستان و ماه رمضان استفاده کنید. شربت به لیمو یکی از شربت های خوشمزه و محبوب ایرانی میباشد که مشابه دیگر شربت های …

  طرز تهیه ی معجون کنجد روش آماده سازی مربای کنجد مربا کنجد یکی از پرخاصیت ترین مرباهایی میباشد که بعد از درست کردن بهتر میباشد زودتر مصرف شود. این مربا را می توانید از کنجد کامل و یا کنجد پودر شده تهیه کنید. که در ادامه هر دو روش آن …

طرز تهیه مربا هویج به شکل گل برای تهیه ی مربا به شکل گل از میوه های متفاوتی می توانید استفاده کنید از جمله هویج، خیار، بالنگ، پوست پرتقال، حتی ترب سفید و چغندر. از بین مرباها برای تزیین دسر و کیک و … استفاده می شود. این میوه ها …

  روش های پخت مربا گل محمدی مربا گل محمدی یکی از خوشمزه ترین مرباهای فصل بهار و تابستان هست. ممکن هست خانم هایی که در منزل مربای گل محمدی را درست می کنند با مشکل تلخ شدن مربا مواجه شوند. گلهای آذربایجان (ارومیه و تبریز) و شهرهای اطراف آن …

طرز تهیه مربای توت سیاه مربای شاتوت خون ساز می باشد بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید می باشد. پس با مصرف این مربای خوشمزه کم خونی را ریشه کن کنید. در ادامه با 2 روش گوناگون پخت مربا آشنا می شوید. طرز تهیه مربای شاه توت بدون پخت …

  شربت آلبالو خانگی برای درست کردن شربت آلبالو شما به مربای آلبالو نیاز دارید که طرز تهیه آن را در ادامه آورده ایم. مواد لازم برای مربای آلبالو :  آلبالو 2 کیلو  شکر 2 کیلو  عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری   طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو : …

  طرز تهیه خیارشور مواد لازم برای خیارشور: خیار ریز و قلمی  2 کیلو  آب 2 لیتر (8 لیوان) سرکه نصف لیوان  نمک نصف لیوان (ترجیحا نمک دریا)  سیر چند حبه  سبزی معطر به مقدار لازم  فلفل سبز به مقدار لازم پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری نخود خام 5-6 …